Az üzemeltetők kifejezett szándéka a magyar borok bemutatása, népszerűsítése, szűkített, a borokhoz illő étlap kíséretében. Rusztikus bútorokkal berendezett pince, a falak mentén sorakozó borospalackok és címeres faragott hordók egyszerre szolgálnak díszítőelemként és -finom tartalmuk révén -hangulatteremtőként.

Szerettünk volna egy olyan magyar éttermet létrehozni, mely visszaadja a rég elfeledett és hiányzó „Szindbádos” gasztronómiai élményt, de mindezt originálisan és újszerűen, a tipikus „magyaros étterem” kliséket mellőzve mind a konyhában, mind a vendéglő kialakításában is.

Az épület eredeti formájában helyreállított több mint kétszáz éves pincehelyiségében került kialakításra az óbudai magyaros étterem. Ez a hely az igazi, jó magyar, sváb és tót ételekről szól, ahogy azokat egykoron a nagyszüleink készítették őket.

"Szép nyári délutánnak indult Olyan szépnek, hogy arra jutottam, ez bizony axioma. A hatvanhetes évjárat kivételessége legalább ilyen erejű bizonyosság. Hiszen, ha nem születtünk volna meg hatvanhétben, ki írná például ezeket a sorokat, ki főzné az ételeket ebben az étteremben, ki festené a képeket az étterem falára, ki szállítaná a borokat az étterem pincéjébe. Még mondják, hogy nem kötnek össze minket láthatatlan szálak! Kedves Olvasó, ebben az étteremben egy hatvanhetes bandázás tanúja lehet, ahol a láthatatlan generációs szálak láthatóvá válnak, és tovább szövődnek, egyre tovább." - Ipacs Géza

Az A38 Hajó éttermének téli étlapján nagy klasszikusok és gasztronómiai különlegességek egyaránt mosolyognak, nagyszerű séfünk, Vipler György összeállításában

Az ABACUS Restaurant Segal Viktor gasztronómaiai szaktanácsadója közreműködésével értő módon hozza harmóniába a nemzetközi és a magyar konyha íz-világát, az így létrejövő magas fokú gasztronómiai élmény garantálja az itt rendezett üzleti és családi találkozók sikerét. A fúziós konyha, sous vide technológia kreatív alkalmazásával ez a modern gourmet étterem a tökéletes íz-kompozícióra helyezi a hangsúlyt.

Barátságos, otthonos kávézó-étterem. Egyszerűen elegáns, mégis közvetlen hangulatával a századforduló francia kávéházainak bohém világát idézi belső tere és az abszint fogyasztás felelevenített hagyománya. Az Abszintban eredeti francia abszintos pohárból és abszintos kanállal ízlelheti meg a misztikus italt, melytől oly sok művész kapott ihletet.

A villányi főutca egyik legszebb, borozóvá alakított présházában házi készítésű borkorcsolyákkal, vadételekkel és baráti vendégszeretettel fogadjuk a jó magyar borok híveit.

A csárdajellegű, rusztikus, fagerendák, a helyi tájat ábrázoló képek, a kézzel szőtt terítők, rackabőr és egyéb képzőművészeti tárgyak, a téli estéken meleget adó kemence, nyújtotta hangulatos környezetben, szépidő beálltával pedig a csárda előtti, a vízparton lévő nádfedeles beülőinken, illetve a teraszon, gyönyörű környezetben étkezhetnek vendégeink.

Az Ákos Pince 1996-ban alakult az 1950-es évek előtti családi tradíciót folytatva, ugyanis a család több generációra visszamenőleg foglalkozott szőlő- és bortermeléssel. A pince az 1800-as évek végén épült, Gyöngyös város hagyományaihoz híven a belvároshoz közel. Donga boltozatos, 136 m2-es alapterületű, mely bor és palack tárolásra is szolgál. A pince fölött 1920-as években épült polgári ház található.