Tortuga Étterem

Megvallom őszintén,mindig is szerettem azokat az embereket ,akik egy élvben kétszer engedhetik meg maguknak az a „luxust”hogy valamilyen éttermet felkeressenek.
Mindezekkel kapcsolatban,szintén a hódolatomat fejezem ki azok önjelölt étterem kritikusoknak akik a bélszint,vagy a rostélyost a „sertésből kínáljuk”k oldalon keresik, a számukra felkínált ételsorból.
Nem utolsósorban,szeretném kifejezni részvétemet azok iránt, akik,stílusérzék hiányában. Azonban ha csak a stílusérzék rombolását tekinteném dominánsnak,akkor vagy a saját ízlésbeli sivárságomat,vagy a tömény proletár zsőtem által keltett ételkritikákkal kellene,hogy egyetértsek.
Előrebocsájtom azt, hogy az étteremben történt látogatásom dátuma nem egyezik a valós adatokkal.
Azonban mentségemre kell,hogy szolgáljon az a tény, hogy a séfet Vézna Bob-ot van szerencsém személyesen ismerni.
Vézna Bob Kiss. I. néven szerzett mestervizsgai tekintélyt melyet a mai napig megőrzött. Esetleg a szerénységéből adódó intelligencia,mellyel mindezt a helyet igyekszik vezetni a legjobb tudása szerint ,juthat arra a következtetésre a vendégek tömkelege,hogy.:”Igen megkaptunk a pénzünkért azt,melyet kívántunk.,
Az az ember,aki gyakorlatilag,kizárólag egy csapot sör alapján tudnak mértéket,és értéket vonni,egy meglehetősen jól szituált,legfőképpen exkluzív vendégeknek fenntartott helyen,nos arról az a véleményem,hogy nemcsak ízlés tekintetében sivár,hanem mentálisan is az..

Tegnap délután a Növérem esküvöje kapcsán. A szük család 7 fö látogatott el ide. Káposztás bableves(csülökel)ettünk. Az finom volt. A msáodig fogás böséglál vol. Csirke-sertés-marha-hal falatokkal. Hatalmas adag volt. Esztétikailag szép. De izre már hagyott némi kivánnivalot. A liakáposzta iztelen volt, a kacsa zsiros, de füszertelen, a bélszin az rágos volt. A rák ehetetlen. Igazábol csak a palacsintába forgatoitt csirkemell falatkák voltak finomak. A csapot sör finom volt, és a torta is. De összeségében ettöl a hires ismert helytöl többet vártam volna. mert a belsö kialakitása az étteremnek az pazar, a kis dobozok az evöeszközöknek is ötletesek. De az étel az csapni valo volt összeségében. Aztán az árak szerintem nagyon magasak és egyátalán nincsenek arányban az ételek minöségével:-(((

Ez egy nagyon különleges és egyedi étterem, meglepően jó árakon.

(Az egyetlen is, ahol inkább a dohányzó részben szeretek ülni, mert ott teknősök és kis patak van a lábunk alatt, ami rendkívül hangulatos.)

Kiválóak az ételek, a tálalás egészen különleges, és ami nagyon tetszik, hogy minden apró részletre odafigyeltek. Teljes az összhang.
Még sokszor fogunk idejönni, mindenkinek nagyon ajánlom!

Tegnap ismételten ellátogattunk a Tortuga éttermbe. Többször nem fogunk próbálkozni, az biztos.
Fajitas-t rendeltem, amin túl sokmindent nem lehet elrontani. Hát mégis sikerült. A pulykahúson alig volt érezhető a fűszerezés és sótlan volt. A tortilla olyan volt, mintha csak lisztet ettem volna. A sültkrumpli szintén sótlan volt. Egészében egyáltalán nem volt finom.
Másik ételként valami kalóz érméket rendeltünk, nem emlékszem pontosan a nevére, szerencsére nem nekem kellett ennem. Egy falatot ettem a "fasírtból" de annaki az íze minősíthetetlen volt.

Mikor visszaküldtük a tányérokat több, mint a fele rajta volt. Elég furcsának tartom, hogy a felszolgáló meg sem kérdezte, hogy ízlett e az étel. De a körölüttünk ülő másik négy asztaltól sem.

Sajnálom, hogy az étterem belső kialakítása miatt ilyen sokan járnak ide, mert a lényeg a konyha, az nem jó.

Hangulat és belső kialaítás egyértelműen csillagos ötös.

Az ételek hatalmas adagok voltak, így haza is vittünk belőlük. Az eperkrémleves hozta a szokásos ízét, finom volt. Sajnálom, hogy húslevesből csak strucc-ot lehet kapni, de az is rendben volt.

A csülök száraz volt, a bundázott csirke pedig hideg.

A felszolgálás rendben volt.

Fantasztikus - és egyedi - hangulat, nagyon finom ételek, elérhető árak, kellemes személyzet - ennyi a lényeg, mint ahogyan azt a korábbi hozzászólók is kifejtették. :)