Giardinetto Olasz Étterem és Pizzéria

Étterem - Vendéglő

Pizzéria

Cím
3200 Gyöngyös, Rózsa u.
Hely telefonszáma
10 (1)
Értékelés:
Ételek: 10
Tálalás: 10
Tisztaság: 10
Hangulat: 10
Kiszolgálás: 10
Ár/érték arány: 10
Értékeld te is!

Saláták

Caprese (paradicsom, mozarella, olivaolaj, oregano,)
Caprese (paradicsom, mozarella, olivaolaj, oregano,Kis adag)
Filetto Caprese (roston sült mustáros-worchesteres bélszín darabok mozzarellalabdákkal, friss paradicsomgerezdekkel szezámmagos salátára halmozva)
Filetto Caprese (roston sült mustáros-worchesteres bélszín darabok mozzarellalabdákkal, friss paradicsomgerezdekkel szezámmagos salátára halmozva)
insalata mista (Kerti salátakavalkád )
insalata mista (Kerti salátakavalkád )
Insalata "Amazon (fehér balzsamecetes, extra szűzolivaolajjal bolondított friss kerti saláta, ropogós édesköménnyel, fetával, kékszőlővel, juliannere vágott füstölt tarjával, pirított mandulával, grissini pálcákkal)
Insalata "Amazon (fehér balzsamecetes, extra szűzolivaolajjal bolondított friss kerti saláta, ropogós édesköménnyel, fetával, kékszőlővel, juliannere vágott füstölt tarjával, pirított mandulával, grissini pálcákkal,kis adag)
Roberto Salata (Ruccola, szezámmagban forgatott vegyes primőrsaláta, szójacsíra, póréhagyma olivabogyó, mozzarella, pármai sonka, kapros-tejfölös dressinggel) )
Roberto Salata (Ruccola, szezámmagban forgatott vegyes primőrsaláta, szójacsíra, póréhagyma olivabogyó, mozzarella, pármai sonka, kapros-tejfölös dressinggel,kis agad)
Insalatone Giardinetto d'Italia (vegyessaláta, tonhal, mozzarella, olivabogyó)
Insalatone Giardinetto d'Italia (vegyessaláta, tonhal, mozzarella, olivabogyó)
Insalata Caesar (fokhagymás, kukoricás kevert primőr saláta csirkemellel)
Insalata Caesar (fokhagymás, kukoricás kevert primőr saláta csirkemellel)

Levesek

Minestrone (olasz zöldségleves)
Brodo con pastella al parmigiano (erőleves parmezános tojással)
Minestra di Manzo al Rosmaring (Rozmaringos borjúraguleves)
Brodo di crema all 'aglio servito in focaccia (fokhagymakrémleves magvas cipóban)
Crema di broccoli con gorgonzola in pagnotta (brokolikrémleves gorgonzolasajttal, magvas cipóban)
Zuppa di Pomodoro e basilico (Bazsalikomos paradicsomleves)

Előétel

prosciutto crudo con melone (pármai sonka speck, mézédes sárgadinnye gerezdeken tálalva, fekete olivabogyókkal)
Carpaccio con scaglie di parmigiano reggiano (hideg bélszínszeletek parmezánnal)
Bruschetta alla Toscana (pirított kenyérszeletek friss paradicsommal, fokhagymával)
Insalata di Frutti di Mare (vegyessaláta, tintahal, polip, aprórák és kagylóhús fokhagymás-citromos pácban, extra olivaolajjal és olivabogyóval))
Pizza pane con spezie (fűszeres pizzakenyér, pármai sonkával, ruccolával )

Főétel

Camabert fritto della madorla (rántott camembert sajt, vörösboros, diós áfonyamártással nyakonöntve)
Spaghetti al pesto (tejszínes spagetti genovai módra bazsalikommal, fokhagymával)
Spaghetti Giardinetto d'Italia (spagetti, sonka, gomb, tejszín, chili, fokhagyma)
Spaghetti alla Milanese (spagetti, paradicsomszósz, bacon, hagyma, gomba, sonka, mozzarella sajt) )
Spaghetti pomodoro fresco (spagetti friss paradicsomszósszal)
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO (spagetti fokhagymával, olajjal, erős cseresznyepaprikával)
Spaghetti aglio olio e peperoncino com petto di pollo (spagetti fokhagymával, olajjal, erős cseresznyepaprikával, csirkemellel)
Spaghetti Bolognese (spagetti paradicsomos marharaguval)
Spaghetti alla carbonara (spagetti szalonnával, tojással, tejszínnel)
Spaghetti Barca (spagetti tengergyümölcseivel, fokhagymával, tejszínnel, vagy paradicsomszósszal)
Spaghetti nero sepia Barca (fekete tintahalas spagetti, rákkal, feketehéjas kagylóval, fokhagymás olivaolajon átpirítva, fehérborral flambírozva) )
. Penne Giardinetto d'Italia (csőtészta, pikáns, friss paradicsomszósszal, sonka, gomba, chili)
Penne all' Arrabbiata (csőtészta, pikáns, friss paradicsomszósszal)
Penne ai quattro formaggi (csőtészta négyféle sajtszószban)
Penne ai quattro formaggi con petto di pollo (csőtészta négyféle sajtszószban, csirkemellel, friss paradicsom kockákkal)

Friss Házitészta

Tagliatelle alla zingara (szélesmetélt paradicsommal, sonkával tejszínes gombával)
Tagliatelle Amori (szélesmetélt, tejszínes-kukoricás-tárkonyos-csirkemellel)
Tagliatelle alla contadina (szélesmetélt, zöldborsó, tejszín, sonka, parmezán)
Ravioli forza Italia (húsos ravioli paradicsomszósz, gomba, sonka, Feta)
Ravili alla panna prosciutto (húsos ravili tejszínes sonkás szószban)
Ravioli di carne, con filetti arrostiti di manzo in salsa di panna (Hússal töltött savioli pirított bélszínkockákkal tejszínes szószban, szarvasgomba olajjal ízesítve)
Tortelloni alla Rossini (hússal töltött tortellini tejszínes szószban, paradicsom, sonka)
Tortelloni al forno (hússal töltött tortellini sonkás, gombás, paradicsomos-tejszínes szósszal)
Mezzalune verdi alla gorgonzola (spenótos félholdacskák gorgonzola sajtmártásban)
Mezzelune di Magro ai Sapori D'Italia (zöld félholdacskák, spenóttal túróval töltve mozzarellával, friss paradicsommal)
Mezzalune verdi della casa (spenótos félholdacskák, friss paradicsomszósz, vaj parmezán, sült fokhagyma)
Gnocchi con porcini alla panna (burfonyanudli, tejszínes vargányagombával)
Gnocchi con gorgonzola (burgonyanudli gorgonzolasajttal)
Gnocchi al diavoletto con scampi a pomodoro (burgonyanudli, chilis paradicsomos koktélrákkal)
Rizotto al Vitello (borjúhúsos rizottó gombával, parmezánnal)

Kemencében sült ételek

Lasagne al forno (vörösboros paradicsomban főzött marharagu, tejszínnel, sajttal, tésztalapok között sütve)
Cannelloni al forno (sonkával, mozzarellával töltött tésztatekercsek, tejszínes paradicsomos raguval leöntve, sajttal csőben sütve)
Mario (sertésborda grillezve, gomba, sonka, brokkoli, fortina sajt csőben sütve)
il cibo preferito dello chef (a SÉF kedvenc étele :grillezett sertésbordával rétegezett füstölttarja, római paradicsom szeletek, 3 féle sajttal, csőben sütve, gőzölgő sós palacsintatésztában tálalva, grissini pálcákkal összetűzve. Mellé: felezett héjas burgonyahajó, hüvelyes zöldborsó)
Regina (csirkemell grillezve, sonka, ananász, mozzarella csőben sütve)
Petto di pollo al Feta (grillezett csirkemell brokkolival, fetás köntösbe burkolva, csőben sütve)
Petto di pollo alla griglia con pomodoro, porro e camambert (grillezett csirkemellfilé paradicsommal, póréhagymával rétegezve / Camambert sajttal gratinírozva angol zelleres tejszínes szélesmetélttel)

Húsételek

Filetto alla griglia (grillezett bélszín)
Costine di maiale alla griglia (grillezett bélszín csípős cheddar mártással )
FILETTO AL PEPE VERDE (bélszín zöldbors mártással)
Filetto ai funghi (bélszín gombás szósszal)
Filetto d'arrosto alla griglia marinato in mostarda pepata (borsos mustárban érlelt szűzpecsenye grillezve, bacon chips-szel sült paradicsommal, rántott sajtgolyókkal, rozmaringos burgonyatallérral)
Filetto arrosto marinato con aglio alla "Giuseppe (pácolt szűzpecsenye fokhagymával, baconnal spékelve, lávakövön sütve)
Saltimbocca (borjúszeletek pármai sonkával, zsályával, fehérboros szószban, karikára vágott sültburgonyával)
Filetti di petto di pollo alla griglia (grillezett csirkemellfilé)
il petto di pollo del miele con insalata "Amazon (mézzel lakkozott csirkemellfilé "Amazon" salátára tálalva)
Costine di maiale grigliate con burro al timo (Kakukkfüves vajban grillezett sertésborda)
Cotoletta alla Milanese (panírozott karaj)
Scaloppine ai funghi (őszibarackkal töltött panírozott csirkemell)
Polpetti (sajttal, pármai sonkával töltött csirkemell,sajtmártással)
Petto di pollo al diavolo (csirkemellfilé grillezve, csípős, fokhagymás paradicsomszósszal)
Petto di pollo picante al aceto balsamico e porre (Tüzes csirkemell darabok, balzsamecettel és gyöngyhagymával, zsályás mogyoróburgonyával)

Köretek

Verdure fritte (sült zöldségek)
Verdure di stagione (párolt, vajas zöldség, fokhagymával)
Verdure fritte (grillezett/sült zöldségek)
Patate fritte (sült burgonya)
Steak patate fritte (fűszeres steak burgonya)
Nocciole di patata (mogyoróburgonya)
Patate al forno al rosmarino (kemencében sült rozmaringos egész burgonya, tejfölös dresszinggel)
Polpette di patate (krokett)
Patate fritte tagliate a cerchio (karikára vágott sültburgonya)
Gnocchi al prezzemolo (petrezselymes burgonyanudli olasz kolbásszal)

Pizzák

Margherita "32-es átmérővel (paradicsom, mozzarella, oregano)
Prosciuto (paradicsom, mozzarella, oregano, sonka)
Siciliana (paradicsom, mozzarella, sonka, gomba, oregano)
capricciosa (paradicsom, mozzarella, gomba, sonka, olivabogyó, aticsóka, oregano)
Calzone (félbehajtott pizza, mozzarella, füstölt sajt, sonka, tojással töltve, paradicsomszósszal leöntve)
FRUTTI DI MARE (paradicsom, mozzarella, tenger gyümölcsei, fekete olivabogyó, oregano)
Giardinetto (paradicsom, mozzarella, gorgozolasajt, oregano, gomba, pármai sonka)
Lucifero (paradicsom, mozzarella, szalámi, csípőspaprika, gomba, hagyma, oregano)
Tonnara (paradicsom, mozzarella, tonhal, hagyma, kapri, olivabogyó, oregano)
Vegetariara (paradicsom, mozzarella, zöldségek, oregano, fokhagyma)
Quattro Stagioni (paradicsom, mozzarella, édes paprika, gomba, articsóka, sonka, oregano)
Quatro Formaggi (négy sajtos pizza)
Quattro Formaggi Due (négysajtos pizza, sonkával, paradicsom szeletekkel)
Tirolese (paradicsom, mozzarella, bacon, hagyma, gomba, oregano)
Colosseum (paradicsomszósz, mozzarella, csirkemell, gomba, oregano, fokhagyma)
Gladiátorok eledele (tejföl, fokhagymás csirkemell, brokkoli, juhtúró, parmezán, mozzarella, oregano)
Piedone (paradicsomszósz, mozzarella, bacon, hagyma, vörös- és fehér óriásbab, tükörtojás, chili)
Piedone due (paradicsomszósz, mozzarella, bacon, főtt tojás, gyöngyhagyma, pepperóni, fehér és vörös óriásbab, oregano)
Hawai (paradicsomszósz vagy tejföl, mozzarella, sonka, ananász, füstöltsajt)
Monaco (paradicsom, mozzarella, sonka, camambert sajt, pepperóni, póréhagyma, oregano)
Cleopatra (paradicsom, mozzarella, padlizsán, pármai sonka, oregano)
Pizza Ungherese (paradicsom, mozzarella, pepperóni, hagyma, bacon, szalámi, oregano)
Pizza Ungherese (paradicsom, mozzarella, sonka, gyöngyhagyma, bacon, tejfölkupacokkal spékelve, parmezán, oregano)
Alcrudo con rucola (paradicsom, mozzarella, pármai sonka, rucola, oregano)
Genova (paradicsom, mozzarella, sonka, zöldborsó, bacon, oregano)
Palermo (paradicsom, mozzarella, paprika, szalámi, gomba, kukorica, tükörtojás, oregano)
Pizza Dolce Vita (tejföl, füstölt tarja, mozzarella, gyöngyhagyma, főtt tojás, pepperóni, oregano)
Pizza Dolce Vita Due (paradicsom, mozzarella, füstölt tarja, brokkoli, tükörtojás, édeskömény, oregano)
Etna (kelt tészta egymásra hajtva, dupla sajt, dupla sonka, fokhagyma, ricotta, füstölt sajt, zöldborsó, oregano, kívülről paradicsomszósz)

Pizzafeltét

Bacon-Baconspeck
Sonka-Ham-Schinken
Ketchup
Tonno-Tonhal-Thunfisch-Tunafish
Barca-Tenger gyümölcsei-Meeresfrüschten- Seafruit
Prosciutto parmigiano-Pármai sonka-Parmaer Schinken-Parma Ham
Uova nel tegame-Tükörtojás-Spiegel Ei-Fried egg
Salame-Szalámi-Wurst-Salami
Petto di pollo-Csirkemell-Hühnchenbrust- Chicken breast
Formaggio-Sajt-Käse-Cheese
Carciofo-Articsóka-Artischocke-Artichoke
Peperona-Paprika
Funghi-Gomba-Pilze-Mushroom
Cipolla-Hagyma-Zwiebel-Onion
Granturco-Kukorica-Mais-Maise
I broccoli-Brokkoli
Ruccola
Piselli-Zöldborsó-Erbsen-Peas
Pomodorp-Paradicsom-Tomate-Tomatoe
Oliva-Olivabogyó-Oliven-Olive
Ananas-Ananász-Ananas-Pineapple
Verdure-Zöldség-Gemüse-Vegetables
Pepperoni
Fokhagymás pizzakenyér
Camembert
Feta
Főtt tojás
Juhtúró
Gyöngyhagyma-Cippola Perla
Füstölt tarja-Carne affumicato

Halételek

Conchiglie nere con salsa di pmodoro (feketekagyló paradicsomos szószban vagy fokhagymás fehérborban)
Calamar (egész tintahalak fokhagymás grillen sütve, salátaágyon tálalva, mogyoróburgonyával)
Stelle di calamari impanate (panírozott tintahalkarikák)
Branche di gamberi impanate (rákollók rántva, salátaágyon, római mártással)
Steak di salmone (lazacsteak dijoni majonézzel, paradicsom salsával)
Coda di granchi ai ferri (Királyrákfarok roston sütve)
Coscie di rane impanate all'aglio (békacomb fokhagymás oliván sütve citromos vajjal)
Kétszemélyes tengerész tál (feketehéjas kagyló fokhagymás olivaolajon, panírozott rákolló citromos békacomb roston, panírozott tintahalkarikák salátaágyon tálalva mandulás mogyoróbrugonyával és sült citrom /40perc)

Házi édességek

Calice d Giardinetto (Giardinetto kehely, mazsolás vaníliapudinggal rétegelt édespiskóta, fagylaltlabdára emelve, csokoládés tejszínhabbal)
Tiramisu
Profitteroles (Vanília krémmel töltött fánkocskák csokiöntettel)
Coppa di gelato (Fagylaltkehely szezonális friss gyümölcsökkel, tejszínhabbal)

A Séf ajánlatai

Insalata Rucola al parmigiano (Ruccolasaláta parmezánnal, zöldfűszeres olajjal)
Crema di zucca (Tejszínes sütőtökleves, pirított tökmaggal)
Cream di prugne con panna (Szilvakrémleves tejszínhabbal, amaretto csókkal)
Tagliatello funghi (Szélesmetélt, fokhagymás, erdeigombás raguval)
Petto di pollo con il pangrattato ed erde aromatiche (Zöldfűszeres morzsában sült csirkemell, kemencében sütve)
Filetto di siluro ad aglio, con il pomodoro e mozzarella (Fokhagymás harcsafilé, paradicsommal, mozzarellával, csőben sütve, kerti salátával tálalva)

Desszert

Banana al forno (Juharszirupban sült banán, vaníliafagylalttal)

Nyári ajánlatok

Aperol Spritzz (Olasz likőr, Prosecco, Szóda, Olívabogyó)
ATHMOSZFÉRA Pizzakülönlegesség (ruccolás Caprese salátán tálalt, sonkás-sajtos pizzacsigák, Pelatti szósszal, Olívabogyókkal)
youmetry